食谱:KyoChon 红辣鸡生菜包

cooking with KyoChon - red pepper wingettes

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食材:
KyoChon 红辣鸡翅(去骨)4 块、黄洋葱 50g、
生菜 3 片、青辣椒 2 条、红辣椒 2 条。

KyoChon red pepper lettuce wrap

酱料:
蚝油 1 汤匙(15g)、糖 1/4 汤匙(4g)、芝麻油 1/4 汤匙(4g)。

步骤:

  1. 将洋葱、青辣椒和红辣椒切成 0.5cm × 0.5cm 小丁。
  2. 将红辣鸡肉切成与蔬菜大小相近的方块。
  3. 将生菜切成约 10cm 直径的片状,放入冷水中浸泡。
  4. 在锅中加热食用油,炒香洋葱、青辣椒与红辣椒。
  5. 加入红辣鸡与酱料,翻炒约 30 秒。
  6. 沥干生菜上的水分。
  7. 将炒好的食材放在生菜上。
  8. 摆盘后即可享用。

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