雀巢携手 KyoChon 推出无肉菜单

八打灵再也：雀巢（马来西亚）有限公司与韩国炸鸡连锁品牌 KyoChon 合作推出全新无肉菜单，以迎合更多顾客群体的饮食需求。

根据昨日雀巢与 KyoChon 发表的联合声明，这项全新无肉菜单专为想减少肉类摄取、但仍希望享受马来西亚最美味韩式炸鸡的顾客而设计。

“这种植物肉采用 Harvest Gourmet 的无肉炸鸡排制成，口感与真鸡肉相似，完全由小麦、甜菜根与非基因改造大豆等植物制成，富含蛋白质且是优质纤维来源。”

雀巢首席执行官 Juan Aranols 表示，人们对植物性食品的需求正持续增长。
“走向植物性饮食是一场改变人们对食物观念与消费方式的饮食革命。我们正加速开发植物性解决方案，以满足这个迅速增长的市场，无论是外食或家庭食用。”

“通过扩展我们的无肉植物性产品组合，我们致力于推动一种更高效、可持续的食品生产方式，在减少自然资源消耗的同时，为消费者提供高营养价值的食品。”

同时，KyoChon Malaysia 董事总经理 Terry Goh 表示，全新的无肉菜单旨在迎合现代饮食趋势。
“越来越多的马来西亚人为了健康、信仰或社会原因选择减少肉类摄取。
我们很高兴与雀巢合作，将 Harvest Gourmet 产品纳入我们的菜单中，让顾客无论选择真鸡肉或无肉替代品，都能与家人朋友一起享受原汁原味的 KyoChon 风味，而不牺牲美味。”

来源：The Star